ダンナ様は下町の料理人。

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お昼に"栗ごはん"を炊いてみました～♪

今回の"栗ごはん"は、事前に栗を甘めに煮て置き・・・
それから、ご飯と一緒に炊いてみました。
こうすると、栗のパサパサ感が無く
甘めの栗とチョッピリ入れたお塩の塩梅が絶妙！！




我が家で大活躍中の"土鍋"・・・
旨味をギュッと閉じ込めてくれるので
ご飯を炊く時はこれに限ります・・＾＾。



お野菜たっぷり豚汁と焼き鯖も一緒に～♪
秋の収穫に感謝し・・・
美味しく頂きましたよ～＾＾。

いわし雲に爽やかな秋風。。。
すっかりと秋の装いとなった今日この頃。。。

今朝は、昨晩お客様より頂いた
『石焼芋』を子供達と堪能しました。
（風情は薄れますが・・レンジでチンで・・・）

芋・タコ・南京・・・
女性の好きな食べ物ベスト３に入ると言う
『さつま芋』

ホクホク感が堪りませんよね～～～♪

秋の味覚。
美味しく頂きました。
ありがとうございました・・＾＾。

伊万里・立花町・・・・
『教法寺』にて
お寺座ライブが開催されます。

出演はこゆみこ＆新谷友歩（ゲスト）

日本では２台しかない鍵盤ハーモニカの仲間である
「クラビオーラ」を中心に、癒しをテーマとして
活躍中。。。

日時：２００９．１０月２５日（日）
午後６時～

場所：教法寺

伊万里市立花町西円
℡（０９５５）２２－２５５４

チケット：　１０００円
（当日１５００円　中学生以下無料）


しっとりと秋の夜長を
美しい音楽で癒されてみませんか？





【教法寺】