2009年08月11日
我が家の親子丼
外はうだるような暑さ・・・・。
お昼の仕度をするのも汗だくです。。。
今日のお昼は手早く出来る
『親子丼』。
我が家の親子丼の調合は至って簡単～
みりん：醤油：お出し＝２：１：１
↑これらを鍋（我が家ではフライパン）に入れ
スライス玉葱、一口サイズに切った鶏もも肉を
入れ暫く煮たたせる。
＊味の微調整はお好みで～♪
それにざっくりと溶いた卵を
回し入れ半熟の状態のまま
（あれば三つ葉もいれて・・・）
ご飯の上に盛り付けて完成です！！
ポイントは絶対卵を溶きすぎない事・・・。
かなり大雑把でO.Kです。
タグ ：親子丼
2009年08月11日
ECO？？？
資源を大切にする！！・・・
わかっております～＾＾。
だから・・・
こんなに溜め込んでしまいました。
わかっております～＾＾。
だから・・・
こんなに溜め込んでしまいました。
毎回スーパーに行くときに
持っていけばいいのに・・・
ついつい忘れちゃうんですよね・・・＾U＾。
持っていけばいいのに・・・
ついつい忘れちゃうんですよね・・・＾U＾。
資源になるものでも
リサイクルに出さないと唯のゴミ。。。
今日は必ず持っていこーっと！！
エコバックも忘れずに・・＾＾。
2009年08月11日
今晩のお夜食。。。
昨夜もお陰様で食事の時間も取れないぐらい
忙しかった・・・（ありがたいことです＾＾。）ダンナ様に便乗し
お夜食に付き合う事に・・・。
こちら先日のご予約のお客様にお出しした物の
余り物で・・・・一応・・伊万里牛です。。
それをさっぱり網焼きで頂きました～♪
タレは二種。
市販の焼肉のタレとばさら特製ポン酢＝（肉料理にも最高です）
ゆっくり頂きたいのですが・・やはりそこは”まかない料理”
こんな所で食しました＾U＾。
もろ厨房です・・（笑）＾＾||||
美味しかった・・・けどっ・・・＾＾。
やっぱり。。。
本物の焼肉屋さんで食べた～い！！飲みた～い！！
忙しかった・・・（ありがたいことです＾＾。）ダンナ様に便乗し
お夜食に付き合う事に・・・。
こちら先日のご予約のお客様にお出しした物の
余り物で・・・・一応・・伊万里牛です。。
それをさっぱり網焼きで頂きました～♪
タレは二種。
市販の焼肉のタレとばさら特製ポン酢＝（肉料理にも最高です）
ゆっくり頂きたいのですが・・やはりそこは”まかない料理”
こんな所で食しました＾U＾。
もろ厨房です・・（笑）＾＾||||
美味しかった・・・けどっ・・・＾＾。
やっぱり。。。
本物の焼肉屋さんで食べた～い！！飲みた～い！！