2009年08月11日
我が家の親子丼
外はうだるような暑さ・・・・。
お昼の仕度をするのも汗だくです。。。
今日のお昼は手早く出来る
『親子丼』。
我が家の親子丼の調合は至って簡単～
みりん：醤油：お出し＝２：１：１
↑これらを鍋（我が家ではフライパン）に入れ
スライス玉葱、一口サイズに切った鶏もも肉を
入れ暫く煮たたせる。
＊味の微調整はお好みで～♪
それにざっくりと溶いた卵を
回し入れ半熟の状態のまま
（あれば三つ葉もいれて・・・）
ご飯の上に盛り付けて完成です！！
ポイントは絶対卵を溶きすぎない事・・・。
かなり大雑把でO.Kです。
Posted by aoi-kuma at 14:20 | Comments(2) | うちめし
この記事へのコメント
今日はありがとうございました！
おかげで無事に終わりました。
差し入れまで頂いて☆
さすが！！！の差し入れでした。
おかげで無事に終わりました。
差し入れまで頂いて☆
さすが！！！の差し入れでした。
Posted by マルちゃん at 2009年08月11日 23:40
＋＋マルちゃん様＋＋
昨日はお疲れ様でした～。
無事に終わられて何よりです！
こちらこそ良い体験をさせて頂きました～
ありがとうございました。
昨日はお疲れ様でした～。
無事に終わられて何よりです！
こちらこそ良い体験をさせて頂きました～
ありがとうございました。
Posted by aoi-kuma
at 2009年08月12日 10:16
at 2009年08月12日 10:16