2009年09月11日
今日は・・・
おはようございます～♪
今朝も秋の気配を着々と肌で感じられるかのようなお天気・・＾＾。
春夏秋冬。。
その季節ごとの楽しみ方がありますが・・
やっぱり私は秋が一番好き～♪
何が好きかって？？？
それやぁ～なんといっても
”秋の味覚”
を愉しむ。。。これしかないでしょ！！
今日はkuma-3を連れての子育て支援センター
「ぽっぽ」の日。
センターにお弁当を持っていく事はないのですが
何故か「ぽっぽ」の日はお弁当の日・・・
と彼女の中でお決まりになっているようで・・・
今朝も朝からちょっぴり早起きしてお弁当作り。
三歳の誕生日を向かえ、めきめきと"女の子"らしき物
を意識しはし始めたkuma-3チャマ。
最近お気に入りの【ハート弁当】にしてみました＾＾。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ応援クリック宜しくお願いします。
今朝も秋の気配を着々と肌で感じられるかのようなお天気・・＾＾。
春夏秋冬。。
その季節ごとの楽しみ方がありますが・・
やっぱり私は秋が一番好き～♪
何が好きかって？？？
それやぁ～なんといっても
”秋の味覚”
を愉しむ。。。これしかないでしょ！！
今日はkuma-3を連れての子育て支援センター
「ぽっぽ」の日。
センターにお弁当を持っていく事はないのですが
何故か「ぽっぽ」の日はお弁当の日・・・
と彼女の中でお決まりになっているようで・・・
今朝も朝からちょっぴり早起きしてお弁当作り。
三歳の誕生日を向かえ、めきめきと"女の子"らしき物
を意識しはし始めたkuma-3チャマ。
最近お気に入りの【ハート弁当】にしてみました＾＾。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ応援クリック宜しくお願いします。
2009年09月10日
豚の生姜焼き丼
チョッピリ肌寒かった秋めいた朝。。。
とは打って変わり・・
「何なの？この暑さ？」という感じの伊万里です。
天気はまだまだ夏の名残りを残しておりますが、
伊万里では着々と秋祭りの準備が始まっております。
昨夜も南組実行委員会の全体会議があり、
伊万里神社御神幸祭の巡行路が決定致しました。
横笛・・・巫女の舞・・・の練習
子供達もそれぞれ、皆頑張ってくれてます。
将来の伊万里を担う子供達。。。
このように地域の風習に幼い頃から目でみて肌で感じる・・
伊万里を愛する大人になる第一歩のような気がします＾＾。
今日のお昼は、我が家特製ソースを使った
【豚の生姜焼き丼】
こちらの特製ソース・・・
摩り下ろした玉葱、林檎、ニンニク、生姜を炒め
醤油、酒、味醂を加え煮詰めた物・・・。
豚肉は勿論のこと鶏にも魚介にもあう
万能ソースなのです。
小麦粉をつけ焼き目がつくまで炒めた
豚肉にソースをかけ、火を止めバターを
ひとかけら・・・。
御飯の上にキャベツをたっぷり乗せて
お肉をのせて完成です。
「豚の生姜焼きには絶対ポテトサラダ！」
っと言うダンナ様の為に・・・＾＾。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ応援クリックお願いします。
↓click here↓
とは打って変わり・・
「何なの？この暑さ？」という感じの伊万里です。
天気はまだまだ夏の名残りを残しておりますが、
伊万里では着々と秋祭りの準備が始まっております。
昨夜も南組実行委員会の全体会議があり、
伊万里神社御神幸祭の巡行路が決定致しました。
横笛・・・巫女の舞・・・の練習
子供達もそれぞれ、皆頑張ってくれてます。
将来の伊万里を担う子供達。。。
このように地域の風習に幼い頃から目でみて肌で感じる・・
伊万里を愛する大人になる第一歩のような気がします＾＾。
今日のお昼は、我が家特製ソースを使った
【豚の生姜焼き丼】
こちらの特製ソース・・・
摩り下ろした玉葱、林檎、ニンニク、生姜を炒め
醤油、酒、味醂を加え煮詰めた物・・・。
豚肉は勿論のこと鶏にも魚介にもあう
万能ソースなのです。
小麦粉をつけ焼き目がつくまで炒めた
豚肉にソースをかけ、火を止めバターを
ひとかけら・・・。
御飯の上にキャベツをたっぷり乗せて
お肉をのせて完成です。
「豚の生姜焼きには絶対ポテトサラダ！」
っと言うダンナ様の為に・・・＾＾。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ応援クリックお願いします。
↓click here↓
2009年09月10日
エコキャップ
昨日は、kuma-3を連れて
伊万里市内の某幼稚園へ、毎月のお楽しみ「にこにこランド」
・・・なるものへ行ってまいりました。
未就園児対象の「にこにこランド」。
第２、４の水曜日の10:30～11:30に
行われているのですが・・・
たった月２のプチ園体験で、うちの娘既に
幼稚園生気取り～～♪
来年の4月には、ぶかぶかの制服を着
トレードマークのベレー帽を被り
泣かずに（←重要）通園してくれる・・・
っであろう・・・と確信しております。
伊万里市内の某幼稚園へ、毎月のお楽しみ「にこにこランド」
・・・なるものへ行ってまいりました。
未就園児対象の「にこにこランド」。
第２、４の水曜日の10:30～11:30に
行われているのですが・・・
たった月２のプチ園体験で、うちの娘既に
幼稚園生気取り～～♪
来年の4月には、ぶかぶかの制服を着
トレードマークのベレー帽を被り
泣かずに（←重要）通園してくれる・・・
っであろう・・・と確信しております。
コチラの園でも
『エコキャップ』を集めていらしゃいます。
画像下↓のロボット・・・。
（名前があったのですが・・・忘れてしまいました。すみません・・・）
子供達が楽しくエコキャップを投入出来る様
工夫が凝らしてあり・・・早速娘も階段の上方から
パイプの中に投入・・・・
楽しそう～＾＾。
『エコキャップ』を集めていらしゃいます。
画像下↓のロボット・・・。
（名前があったのですが・・・忘れてしまいました。すみません・・・）
子供達が楽しくエコキャップを投入出来る様
工夫が凝らしてあり・・・早速娘も階段の上方から
パイプの中に投入・・・・
楽しそう～＾＾。
先生方の努力の甲斐もあって・・・＾＾。
コチラの頼もしいロボットさん。
既に19人のワクチン分のエコキャップを収集
してくれたのだとか・・・。
コチラの頼もしいロボットさん。
既に19人のワクチン分のエコキャップを収集
してくれたのだとか・・・。
毎朝子供達が登園すると同時に
競ってエコキャップを転がし入れている様子が
目に浮かんできそうです・・＾＾。
競ってエコキャップを転がし入れている様子が
目に浮かんできそうです・・＾＾。
2009年09月09日
メタボ対策メニュー②
まだまだ残暑厳しいお天気・・・？？
それとも・・一気に秋晴れ？？？
何だかはっきりしないお天気が続いておりますね～～～♪
でも、まあぁ～
お日様もがんがん照っているんで
洗濯もバンバンやれて、気分も晴れやか！！
子供達が通う小学校では、運動会の練習が始まりました。
っと言う事で、毎日の洗濯物の量が、今迄以上に半端ない我が家。。。
ここで雨なんか降られたら・・・
・・・ぞーっとします（笑）。
今日のお昼は、以前作って冷凍しておいた
豆腐ハンバーグの種を使っての
【豆腐と卵のうす揚げ包み煮】
うす揚げの中に豆腐ハンバーグの具と卵をそれぞれ詰めて
おでん仕立てに煮たものです。
こちらは朝の内にちゃちゃっと煮込んでそのまま放置。。
昼食時にはじっくり味が染み込んでいるであろう？？
・・・と予測していた物。
ウ～ンッ～♪やっぱり和食は落ち着くわ～＾＾。
後はワンプレートで・・・
＋＋豚とピーマンの豆板醤炒め＋＋
＋＋大根サラダ・びっくり〇ンキー風＋＋
＋＋にら卵焼き＋＋
＋＋アジの南蛮漬け＋＋
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ応援クリック宜しくお願いします。
↓click here↓
それとも・・一気に秋晴れ？？？
何だかはっきりしないお天気が続いておりますね～～～♪
でも、まあぁ～
お日様もがんがん照っているんで
洗濯もバンバンやれて、気分も晴れやか！！
子供達が通う小学校では、運動会の練習が始まりました。
っと言う事で、毎日の洗濯物の量が、今迄以上に半端ない我が家。。。
ここで雨なんか降られたら・・・
・・・ぞーっとします（笑）。
今日のお昼は、以前作って冷凍しておいた
豆腐ハンバーグの種を使っての
【豆腐と卵のうす揚げ包み煮】
うす揚げの中に豆腐ハンバーグの具と卵をそれぞれ詰めて
おでん仕立てに煮たものです。
こちらは朝の内にちゃちゃっと煮込んでそのまま放置。。
昼食時にはじっくり味が染み込んでいるであろう？？
・・・と予測していた物。
ウ～ンッ～♪やっぱり和食は落ち着くわ～＾＾。
後はワンプレートで・・・
＋＋豚とピーマンの豆板醤炒め＋＋
＋＋大根サラダ・びっくり〇ンキー風＋＋
＋＋にら卵焼き＋＋
＋＋アジの南蛮漬け＋＋
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ応援クリック宜しくお願いします。
↓click here↓
2009年09月08日
鶏そぼろ親子丼
通常親子丼と言えば・・・
プリップリッの鶏もも肉をお使いかと思いますが・・・。
今日のお昼は、ヘルシーかつお財布にも優しい
鶏挽肉を使っての
【鶏そぼろ親子丼】
挽肉では出づらい"コク"を出したかったので
まずフライパン（油を少量ひいた）で軽く炒め・・
それにだし汁、みりん、醤油、スライスした玉葱を
加えに煮詰めてみました～♪
さっくり混ぜた溶き玉子を加え
あまり煮たさせないですぐ火を止め
余熱で調理。。。
お好みですが半熟ぐらいの方が
御飯＋玉子＋お出し＝ナイス ハーモニー＾＾♪
そばろ状になった鶏挽肉が
小さいお子様にも食べやすいお薦めの一品です。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加中です。
宜しければご協力お願い致します。
↓click here↓
プリップリッの鶏もも肉をお使いかと思いますが・・・。
今日のお昼は、ヘルシーかつお財布にも優しい
鶏挽肉を使っての
【鶏そぼろ親子丼】
挽肉では出づらい"コク"を出したかったので
まずフライパン（油を少量ひいた）で軽く炒め・・
それにだし汁、みりん、醤油、スライスした玉葱を
加えに煮詰めてみました～♪
さっくり混ぜた溶き玉子を加え
あまり煮たさせないですぐ火を止め
余熱で調理。。。
お好みですが半熟ぐらいの方が
御飯＋玉子＋お出し＝ナイス ハーモニー＾＾♪
そばろ状になった鶏挽肉が
小さいお子様にも食べやすいお薦めの一品です。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加中です。
宜しければご協力お願い致します。
↓click here↓
2009年09月08日
伊万里の秋
秋の陽気に誘われて・・・
伊万里市松島町辺りまで
用事も兼ね娘とお散歩。。。
そこで立ち寄った・・・
『船屋橋』
数年前迄の秋祭り最終日には
黒山の人だかりが出来きていた橋・・・。
黒山の人だかりが出来きていた橋・・・。
幼い頃、両親に連れられ寒さに震えながらも・・・
目を輝かせて観ていた祭り。
秋の夜空に鳴り響く・・・
威勢の良い伊万里男子の掛け声と
太鼓の音に心躍らされたものでした。
目を輝かせて観ていた祭り。
秋の夜空に鳴り響く・・・
威勢の良い伊万里男子の掛け声と
太鼓の音に心躍らされたものでした。
今年も"伊万里神社御神幸祭"の巡行が
行われます。
10月23日、24日。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ御協力お願いします。
↓click here↓
行われます。
10月23日、24日。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければ御協力お願いします。
↓click here↓
2009年09月08日
今朝の一杯。。
おはようございます。
今朝の伊万里は晴れ。
朝晩はすっかり秋模様･･･打って変わって
日中は、まだまだ残暑厳しい昨今～
体調管理の難しい季節ですよね～
まだまだインフルエンザも猛威を振るっているみたいだし・・・。
今週末、kidsは学童オリンピックに
来週の学校の運動会・・・陸上カーニバル・・っと
スポーツの秋を満喫する･･予定＾＾。
ここで、新型の威力に負けてはいけません！！
うがい、手洗いの徹底で逃げきらなければ・・・。
そんな朝は・・
一足早く、朝の涼しさに便乗して・・・＾＾。
【ホットココア】
愛嬌たっぷりのスコーン（唯の失敗？）も
蜂蜜を添えて～♪
スコーンの失敗の原因を調べたところ・・・
生地の扱い方にあったようです。
あまり丁寧に捏ね過ぎず、大雑把なぐらいが良いのだとか・・・＾＾。
リベンジやったるで～～～
＊
＊
＊
ブログランキングに参加中～☆
今後の励みになります・・・
宜しければコチラ↓をクリックお願いします。
今朝の伊万里は晴れ。
朝晩はすっかり秋模様･･･打って変わって
日中は、まだまだ残暑厳しい昨今～
体調管理の難しい季節ですよね～
まだまだインフルエンザも猛威を振るっているみたいだし・・・。
今週末、kidsは学童オリンピックに
来週の学校の運動会・・・陸上カーニバル・・っと
スポーツの秋を満喫する･･予定＾＾。
ここで、新型の威力に負けてはいけません！！
うがい、手洗いの徹底で逃げきらなければ・・・。
そんな朝は・・
一足早く、朝の涼しさに便乗して・・・＾＾。
【ホットココア】
愛嬌たっぷりのスコーン（唯の失敗？）も
蜂蜜を添えて～♪
スコーンの失敗の原因を調べたところ・・・
生地の扱い方にあったようです。
あまり丁寧に捏ね過ぎず、大雑把なぐらいが良いのだとか・・・＾＾。
リベンジやったるで～～～
＊
＊
＊
ブログランキングに参加中～☆
今後の励みになります・・・
宜しければコチラ↓をクリックお願いします。
2009年09月07日
ソーメンキムチャンプル
今日は朝から
うちのダンナ様はお出掛けです。。。
・・・っと言う事で余り辛いものが得意では無い
鬼・・いやいやっ、彼のいぬまにキムチたっぷりの・・・
【ソーメンキムチャンプル】
［材料］
ソーメン 一束
キムチ・・・
豚肉・・・
キャベツ・・・
玉葱・・・
もやし、にら・・はお好みで。
＊＊調味料＊＊
鶏がらスープ（粉末）小さじ１
塩･こしょう 少々
醤油 隠し味程度
ゴマ油 少々
♪フライパンに油を軽くひき豚肉を炒める
焦げ目が軽くついたら、キムチを汁ごと加えさらに炒める。
♪野菜類を全て加え炒め、ソーメン（食べやすい長さに切ったもの）
を加えて、調味料を入れ味を整える。
♪最後にごま油をタラーッ・・・で完成です！！
。。キムチとソーメンに塩分があるので塩、こしょうはし過ぎない様に＾＾。。
細めんのソーメンとキムチが絡まって
辛党にはたまらん一品です～～～♪
ブログランキングに参加しています。
励みになりますので、ポチッとクリックお願いします。
＊
＊
＊
うちのダンナ様はお出掛けです。。。
・・・っと言う事で余り辛いものが得意では無い
鬼・・いやいやっ、彼のいぬまにキムチたっぷりの・・・
【ソーメンキムチャンプル】
［材料］
ソーメン 一束
キムチ・・・
豚肉・・・
キャベツ・・・
玉葱・・・
もやし、にら・・はお好みで。
＊＊調味料＊＊
鶏がらスープ（粉末）小さじ１
塩･こしょう 少々
醤油 隠し味程度
ゴマ油 少々
♪フライパンに油を軽くひき豚肉を炒める
焦げ目が軽くついたら、キムチを汁ごと加えさらに炒める。
♪野菜類を全て加え炒め、ソーメン（食べやすい長さに切ったもの）
を加えて、調味料を入れ味を整える。
♪最後にごま油をタラーッ・・・で完成です！！
。。キムチとソーメンに塩分があるので塩、こしょうはし過ぎない様に＾＾。。
細めんのソーメンとキムチが絡まって
辛党にはたまらん一品です～～～♪
ブログランキングに参加しています。
励みになりますので、ポチッとクリックお願いします。
＊
＊
＊
2009年09月07日
本場のスコーン？？？
先週の土曜日に、伊万里市国際交流協会主催の
「国際交流ひろば」
に参加してきた我が家の長男さん・・・。
イギリス班だった彼が一番美味しかったっという
【スコーン】
弟君や妹ちゃんにも食べさせてあげた～い。。。っと言う。
「そんじゃ、いっちょ作ってみるか～」
っと初スコーン作りに挑戦＾＾。
あれれっ・・・・
レシピ通りに作ったつもりなのに・・・
スコーンってこんなやったけっ？？
kuma-1も「ちょっと違う・・っぽいけど・・
おいしかよ～」
もしかして子供に気を使われてる？？
確かにお味はいけますが・・・・
やっぱり・・・
量り仕事は私には向いていないようです・・・＾＾。
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しております。
宜しければコチラ↓をクリックお願いします。
2009年09月06日
海鮮ビーフン
kidsがお休みのこんな日は・・
俄然、麺のお目見えが多くなる我が家です。
今日のランチは
【海鮮ビーフン】
海鮮・・っと言ってもそんな畏まった物では無く
お店（ばさら）で使えなかった半端ものの海老や烏賊等
を使ったまかない料理です・・・＾＾。
ビーフンは以前ご紹介した"カレービーフン"同様
沸騰したお湯にビーフンを入れ
再び沸騰したら、ざるに上げサランラップや鍋の蓋等を
利用し蒸らす事7～8分。
フライパンで焼き豚（豚肉可）、野菜類、魚介類（お酒につけて置く）
を炒め、ビーフンを加え合わせたスープを回しかけて
ビーフンがスープをしっかりと吸うまで煮詰める。
最後にごま油をたらーっと回しかければ出来上がり～♪
ビーフン調味料スープ
＊水 1カップ
＊鶏がら粉末スープ 大さじ１
＊醤油 大さじ２
＊砂糖 小さじ１
＊塩 小さじ１/２
＊こしょう 少々
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しています。
宜しければコチラを↓クリックお願いします。
俄然、麺のお目見えが多くなる我が家です。
今日のランチは
【海鮮ビーフン】
海鮮・・っと言ってもそんな畏まった物では無く
お店（ばさら）で使えなかった半端ものの海老や烏賊等
を使ったまかない料理です・・・＾＾。
ビーフンは以前ご紹介した"カレービーフン"同様
沸騰したお湯にビーフンを入れ
再び沸騰したら、ざるに上げサランラップや鍋の蓋等を
利用し蒸らす事7～8分。
フライパンで焼き豚（豚肉可）、野菜類、魚介類（お酒につけて置く）
を炒め、ビーフンを加え合わせたスープを回しかけて
ビーフンがスープをしっかりと吸うまで煮詰める。
最後にごま油をたらーっと回しかければ出来上がり～♪
ビーフン調味料スープ
＊水 1カップ
＊鶏がら粉末スープ 大さじ１
＊醤油 大さじ２
＊砂糖 小さじ１
＊塩 小さじ１/２
＊こしょう 少々
＊
＊
＊
ブログランキングに参加しています。
宜しければコチラを↓クリックお願いします。
2009年09月06日
ハムエッグサンド
お中元等で頂いたハム。。。
皆さんどの様に召し上げれてますでしょか？？？
そのままソテー・・・サラダ・・・
酢の物･･･野菜炒めに加えて・・・・。
千差万別いろいろな食し方が
あると思いますが・・・＾＾。
今朝はそんな頂きものの"ハム"を使って
【ハムエッグサンドイッチ】
を作ってみました。
作り方は簡単・・・。
トーストしたパン（今回は10枚切りのサンドイッチ用使用）
にマーガリン（バター）、マヨネーズを片面づつ塗って置く。
フライパンでハムエッグを作り
レタス・トマト・チーズ（お好みで）
等と一緒に挟んで完成！！
マスタードも効かせたかったのですが・・・
今回はkids用ですので断念です＾＾。
＊
＊
＊
レシピブログに参加しております。
宜しければクリック↓お願いします。
皆さんどの様に召し上げれてますでしょか？？？
そのままソテー・・・サラダ・・・
酢の物･･･野菜炒めに加えて・・・・。
千差万別いろいろな食し方が
あると思いますが・・・＾＾。
今朝はそんな頂きものの"ハム"を使って
【ハムエッグサンドイッチ】
を作ってみました。
作り方は簡単・・・。
トーストしたパン（今回は10枚切りのサンドイッチ用使用）
にマーガリン（バター）、マヨネーズを片面づつ塗って置く。
フライパンでハムエッグを作り
レタス・トマト・チーズ（お好みで）
等と一緒に挟んで完成！！
マスタードも効かせたかったのですが・・・
今回はkids用ですので断念です＾＾。
＊
＊
＊
レシピブログに参加しております。
宜しければクリック↓お願いします。
2009年09月06日
Full Moon
伊万里･下町・寿通りよりみる
【満月】
画像・・右建物の斜め上辺り・・・。
（分かりづらくてスミマセン・・＾＾。）
満月を見ると瞬間的に
「兎・餅つき」
・・と連想してまう。。
でもコレって各国によって
全然見かたが違ってくるってのが面白いですよね～♪
詳しくはコチラ→月の伝説
月にまつわる言い伝えも多々ありますが・・・
古代から変わらぬ神秘の月の明かり。。。
不思議なパワーが漲ります。
【満月】
画像・・右建物の斜め上辺り・・・。
（分かりづらくてスミマセン・・＾＾。）
満月を見ると瞬間的に
「兎・餅つき」
・・と連想してまう。。
でもコレって各国によって
全然見かたが違ってくるってのが面白いですよね～♪
詳しくはコチラ→月の伝説
月にまつわる言い伝えも多々ありますが・・・
古代から変わらぬ神秘の月の明かり。。。
不思議なパワーが漲ります。
2009年09月05日
メタボ対策メニュー①
低カロリーで栄養価が高く・・・
何といっても安価・・・$＾U＾$
やりくり主婦の皆さんの強い味方
"豆腐"。
今日のランチは、そのお豆腐を使っての
【豆腐ハンバーグ】
＜材料＞
＊鳥ミンチ ２００ｇ
＊木綿豆腐 ３/４丁（よく水切りしておく）
＊玉ねぎ（中）１/4
＊えのき １/3束
＊片栗粉 小さじ２
＊酒
＊塩･こしょう
＊みそ 大さじ１
♪微塵切りにした玉葱、えのき
他全ての材料をボールに入れコネコネしっかり
混ぜ合わせて成型。
♪フライパンで軽く焦げ目がつくまで両面を焼き
お水少々をフライパンに加え蓋をし、蒸し焼きに。
♪完全に火が通ったら餡↓をよく混ぜて（片栗が沈殿するので・・・）
とろみがつくまで煮る。
♪仕上げに大葉、大根おろしでおっされ～に・・。
＜甘辛醤油あん＞
＊だし １カップ
＊醤油 大さじ2.5杯
＊酒 大さじ1
＊砂糖 大さじ1
＊みりん 大さじ１
＊片栗粉 小さじ2
（目分量ですのでお好みで調整を・・・）
あんをたっぷりと絡ませながら食べるとGOOOOD!!!です。
コレで白御飯2杯はいけます＾＾。
・・・ってメダボ対策になってます？？？
ブログランキングに参加しております。
宜しければコチラ↓をクリックお願いします。
何といっても安価・・・$＾U＾$
やりくり主婦の皆さんの強い味方
"豆腐"。
今日のランチは、そのお豆腐を使っての
【豆腐ハンバーグ】
＜材料＞
＊鳥ミンチ ２００ｇ
＊木綿豆腐 ３/４丁（よく水切りしておく）
＊玉ねぎ（中）１/4
＊えのき １/3束
＊片栗粉 小さじ２
＊酒
＊塩･こしょう
＊みそ 大さじ１
♪微塵切りにした玉葱、えのき
他全ての材料をボールに入れコネコネしっかり
混ぜ合わせて成型。
♪フライパンで軽く焦げ目がつくまで両面を焼き
お水少々をフライパンに加え蓋をし、蒸し焼きに。
♪完全に火が通ったら餡↓をよく混ぜて（片栗が沈殿するので・・・）
とろみがつくまで煮る。
♪仕上げに大葉、大根おろしでおっされ～に・・。
＜甘辛醤油あん＞
＊だし １カップ
＊醤油 大さじ2.5杯
＊酒 大さじ1
＊砂糖 大さじ1
＊みりん 大さじ１
＊片栗粉 小さじ2
（目分量ですのでお好みで調整を・・・）
あんをたっぷりと絡ませながら食べるとGOOOOD!!!です。
コレで白御飯2杯はいけます＾＾。
・・・ってメダボ対策になってます？？？
ブログランキングに参加しております。
宜しければコチラ↓をクリックお願いします。
2009年09月05日
目指せ！グローバル料理人！
koimariサンもご紹介の通り・・・
只今、伊万里市民センターで『国際交流ひろば』
"いっしょに作ろう 世界の料理！"
が行われております。
それに参加しているkuma-1サン。
「えっ～～～。料理とか絶対いやけん～～」
猛烈拒否反応をしめしてた彼に・・・
「あのね・・。料理の出来る男って・・
女の子にもてるとば～」
「・・・。」
まんざら嘘でも無い事を
何だかんだと並べて・・・。
この日を向かえております。。
イギリス、アメリカ、ブルガリア・・・・。
どんな料理が出来るのか、
母の方が楽しみ～♪
ちなみにkuma-1はイギリス班。
イギリスの代表料理って・・・
何？？
只今、伊万里市民センターで『国際交流ひろば』
"いっしょに作ろう 世界の料理！"
が行われております。
それに参加しているkuma-1サン。
「えっ～～～。料理とか絶対いやけん～～」
猛烈拒否反応をしめしてた彼に・・・
「あのね・・。料理の出来る男って・・
女の子にもてるとば～」
「・・・。」
まんざら嘘でも無い事を
何だかんだと並べて・・・。
この日を向かえております。。
イギリス、アメリカ、ブルガリア・・・・。
どんな料理が出来るのか、
母の方が楽しみ～♪
ちなみにkuma-1はイギリス班。
イギリスの代表料理って・・・
何？？
2009年09月05日
二兎追うものは一兎も得ず
今年もあります。。
"伊万里神社御神幸祭"
その巡行のお供に参加予定の我が家の長男坊。
一応・・・横笛を吹きながら団車・神輿のお供をする
予定・・・。っがしかし・・・。
うちの長男坊・・・
学校の縦笛さえも「エーデルワイス」の曲が
上手く吹けず何度が居残りをくらった口でありまして・・・＾＾。
自分が出来ない分人の倍練習せんばよっ！！
と言う母の一言により
一日１５分の横笛の練習を課せられた彼。。。
『おぉ～いいじゃん！
音もまぁまぁ出てるし・・・・。
よう頑張りよるねぇ～』
････等と思った次の瞬間。。。
『はいっ??????』
あのねぇ～～～
あんまり呆れ過ぎて怒る気もせず
撮った一枚。。
たった15分・・・。
何で集中できんかねぇ・・・。
"伊万里神社御神幸祭"
その巡行のお供に参加予定の我が家の長男坊。
一応・・・横笛を吹きながら団車・神輿のお供をする
予定・・・。っがしかし・・・。
うちの長男坊・・・
学校の縦笛さえも「エーデルワイス」の曲が
上手く吹けず何度が居残りをくらった口でありまして・・・＾＾。
自分が出来ない分人の倍練習せんばよっ！！
と言う母の一言により
一日１５分の横笛の練習を課せられた彼。。。
『おぉ～いいじゃん！
音もまぁまぁ出てるし・・・・。
よう頑張りよるねぇ～』
････等と思った次の瞬間。。。
『はいっ??????』
あのねぇ～～～
あんまり呆れ過ぎて怒る気もせず
撮った一枚。。
たった15分・・・。
何で集中できんかねぇ・・・。
2009年09月04日
久し振りに。。。
今日の午前中・・・
kuma-3を連れて
伊万里市民センター内にある
"子育て支援センター『ぽっぽ』"
へ行ってきました・・。
『ぽっぽ』へお邪魔するのは実に約一ヶ月半ぶり・・・
夏休み期間中は、お兄ちゃん達の行事等に
振り回され、なかなかゆっくりと取れなかった時間。。。
今日は思いっきり遊んできましたよぉ～～～
ご一緒させて貰ったのはご近所のY君。
ご近所とはいえ、なかなか時間が合わず
Y君と遊ぶのも同じくほぼ一ヶ月半振り・・・＾＾。
二人は嬉しさ半分、恥ずかしさ半分
暫く会わない間にスッカリ男･･･の子化していたY君と
ちょっぴりお姉さんぶりたいぶりっ子kuma-3・・・。
つかず離れずな感じでなのですが・・・
やっぱり二人は仲良しさん！！
「バイキンさんのついとるけん
ちゃんと手ば洗わんばよ～」
kuma-3を連れて
伊万里市民センター内にある
"子育て支援センター『ぽっぽ』"
へ行ってきました・・。
『ぽっぽ』へお邪魔するのは実に約一ヶ月半ぶり・・・
夏休み期間中は、お兄ちゃん達の行事等に
振り回され、なかなかゆっくりと取れなかった時間。。。
今日は思いっきり遊んできましたよぉ～～～
ご一緒させて貰ったのはご近所のY君。
ご近所とはいえ、なかなか時間が合わず
Y君と遊ぶのも同じくほぼ一ヶ月半振り・・・＾＾。
二人は嬉しさ半分、恥ずかしさ半分
暫く会わない間にスッカリ男･･･の子化していたY君と
ちょっぴりお姉さんぶりたいぶりっ子kuma-3・・・。
つかず離れずな感じでなのですが・・・
やっぱり二人は仲良しさん！！
「バイキンさんのついとるけん
ちゃんと手ば洗わんばよ～」
2009年09月04日
お夜食に・・・。
我が家の定番おにぎり・・・となりつつある
【天かすおにぎり】
アツアツのご飯にばさら特製天かす（←コレ重要）
伊万里産の小葱をお好みで散らし・・・
おにぎり一個（御飯茶碗軽く一杯）に対し天つゆ（めんつゆでも可）
約大さじ１を回しかけ、
軽めの塩加減で握る。。。っと完成＾＾！
今回はシバ漬けを微塵切り（水気をよく絞る）
した物も混ぜ込んでみました～～～
これは・・ありでしょ！！
美味っ～～～☆
【天かすおにぎり】
アツアツのご飯にばさら特製天かす（←コレ重要）
伊万里産の小葱をお好みで散らし・・・
おにぎり一個（御飯茶碗軽く一杯）に対し天つゆ（めんつゆでも可）
約大さじ１を回しかけ、
軽めの塩加減で握る。。。っと完成＾＾！
今回はシバ漬けを微塵切り（水気をよく絞る）
した物も混ぜ込んでみました～～～
これは・・ありでしょ！！
美味っ～～～☆
2009年09月03日
ラタトゥイユ
今日は朝からうちのダンナ様は
お出掛け・・・。
っと言う事で今日のランチはkuma-3と
簡単に済ませちゃいました・・・＾＾。
こんな日こそ目一杯手を抜かなくっちゃねっ♪
【ラタトゥイユパスタ】
こちら実は以前、無印良品で購入していた
パスタソース。
最近の無印は食料品もかなり充実しており
ラタトゥイユを・・・パスタで・・・なんて
ちょっと目を引く商品も多々。。。
お料理キットなんかもいろいろあり
ゼロから作るのは無理だけど・・・これなら出来ちゃうかも・・・
なーんて思っちゃう。。＾0＾♪
かなり購買意欲を掻き立てられます～。
そしてもう一品。。。（一応こちらは手作りです）
【簡単コールスロー】
♪キャベツは千切りにして塩で揉み
しっかり水気を絞って置く。
♪マヨネーズにマヨネーズの半量弱ぐらいの砂糖
お酢少々を混ぜキャベツとあえる。
♪お好みでハム、トマト、ツナ、コーン
等ご一緒に混ぜ合わせてもGOOD！
超簡単かつ、ケ〇タッキー顔負け・・・
のお味です。←ちょっと大袈裟かなぁ？？
お出掛け・・・。
っと言う事で今日のランチはkuma-3と
簡単に済ませちゃいました・・・＾＾。
こんな日こそ目一杯手を抜かなくっちゃねっ♪
【ラタトゥイユパスタ】
こちら実は以前、無印良品で購入していた
パスタソース。
最近の無印は食料品もかなり充実しており
ラタトゥイユを・・・パスタで・・・なんて
ちょっと目を引く商品も多々。。。
お料理キットなんかもいろいろあり
ゼロから作るのは無理だけど・・・これなら出来ちゃうかも・・・
なーんて思っちゃう。。＾0＾♪
かなり購買意欲を掻き立てられます～。
そしてもう一品。。。（一応こちらは手作りです）
【簡単コールスロー】
♪キャベツは千切りにして塩で揉み
しっかり水気を絞って置く。
♪マヨネーズにマヨネーズの半量弱ぐらいの砂糖
お酢少々を混ぜキャベツとあえる。
♪お好みでハム、トマト、ツナ、コーン
等ご一緒に混ぜ合わせてもGOOD！
超簡単かつ、ケ〇タッキー顔負け・・・
のお味です。←ちょっと大袈裟かなぁ？？
2009年09月03日
頑張れ自分
（ばさら店内設置PCより）
只今。。。
山のような売り上げ伝票と・・・
同じく山のような領収書の山と・・・
格闘中。。。
只今。。。
山のような売り上げ伝票と・・・
同じく山のような領収書の山と・・・
格闘中。。。
明日9月4日は
定期的に行われる商工会議所の"個別指導記帳継続指導"
の日・・・。
今現時点での記帳状況の確認と指導を
おこなって頂けます・・・
がっ・・・その肝心の記帳入力。。。
まだ終わってません～
帳簿の中では季節はまだ【春】。
まさに自業自得のこの事態・・＾＾!!!.
”ちりも積もれば山となる”・・・
とは良く言われたものです！
毎回思う事ではあるのですが・・・
小まめな記帳。。。
やれそうでやれないんだなぁ・・・これがっ＾＾。
定期的に行われる商工会議所の"個別指導記帳継続指導"
の日・・・。
今現時点での記帳状況の確認と指導を
おこなって頂けます・・・
がっ・・・その肝心の記帳入力。。。
まだ終わってません～
帳簿の中では季節はまだ【春】。
まさに自業自得のこの事態・・＾＾!!!.
”ちりも積もれば山となる”・・・
とは良く言われたものです！
毎回思う事ではあるのですが・・・
小まめな記帳。。。
やれそうでやれないんだなぁ・・・これがっ＾＾。
2009年09月02日
ようやく・・・。
ようやく静かなお昼の一時を過ごす事が
出来るようになった我が家です。。。
今朝は授業開始初日。
昨夜から「きちんと準備しとかんばよ～」
なーんて言っていたのに
朝からあれが無いだのこれが無いだの・・・・
バタバタ。バタバタ。
挙句の果てには7時55分に電話のベル・・・・
「お母さん～音楽のノートば忘れとった・・・持ってきて・・・」
「はぁ～？」
いつもなら放っておくのですが
二学期開始早々忘れ物もなぁ・・・
音楽のM先生は忘れ物に厳しいっていってたしなぁ・・・
なんて親ばか心で、結局学校まで届に行ってしまったばか親です。
そんなお昼は簡単＝手抜きの『ざるそば』
乾麺を湯がくだけの"ざるそば”。
麺を高めに盛って刻みのりを振るだけで
あら不思議・・・。
ちょっと高級手打ちそばっぽく見えます・・・かなぁ？？
もう一品『なすと豚バラのオイスターソース炒め』
♪茄子（二本ぐらい）は縦半分に切り斜め切りする。
お好みでいろいろなお野菜も一緒にどうぞ。
♪フライパンにちょと多めの油をしき
刻み葱、豚バラ、茄子等を炒め
水少々を入れ蓋をし蒸し焼きに・・・。
♪火が通ったら合わせ調味料
＊オイスターソース 大さじ１
＊醤油 小さじ１
＊砂糖 小さじ１
＊鶏がらスープ（粉末） 小さじ1
＊酒 大さじ１
をしっかり混ぜ合わせたものを
加え絡めたら完成♪
出来るようになった我が家です。。。
今朝は授業開始初日。
昨夜から「きちんと準備しとかんばよ～」
なーんて言っていたのに
朝からあれが無いだのこれが無いだの・・・・
バタバタ。バタバタ。
挙句の果てには7時55分に電話のベル・・・・
「お母さん～音楽のノートば忘れとった・・・持ってきて・・・」
「はぁ～？」
いつもなら放っておくのですが
二学期開始早々忘れ物もなぁ・・・
音楽のM先生は忘れ物に厳しいっていってたしなぁ・・・
なんて親ばか心で、結局学校まで届に行ってしまったばか親です。
そんなお昼は簡単＝手抜きの『ざるそば』
乾麺を湯がくだけの"ざるそば”。
麺を高めに盛って刻みのりを振るだけで
あら不思議・・・。
ちょっと高級手打ちそばっぽく見えます・・・かなぁ？？
もう一品『なすと豚バラのオイスターソース炒め』
♪茄子（二本ぐらい）は縦半分に切り斜め切りする。
お好みでいろいろなお野菜も一緒にどうぞ。
♪フライパンにちょと多めの油をしき
刻み葱、豚バラ、茄子等を炒め
水少々を入れ蓋をし蒸し焼きに・・・。
♪火が通ったら合わせ調味料
＊オイスターソース 大さじ１
＊醤油 小さじ１
＊砂糖 小さじ１
＊鶏がらスープ（粉末） 小さじ1
＊酒 大さじ１
をしっかり混ぜ合わせたものを
加え絡めたら完成♪
