2009年08月31日

簡単!海老ふわっ春巻き


長い一日が終わりました。。。。
日付は既に31日・・夏休み最終日←待ってました~^0^♪

昨日は唐津の陸上競技大会へ行っていた
私達。。。
その長~い一日の締めくくりは
勿論1杯の泡々〇ール!!

そんな〇ールにピッタリのおつまみ
のご紹介~♪
『海老ふわっ春巻き』
簡単!海老ふわっ春巻き

材料は・・・
◎春巻き皮
◎はんぺん・・・1枚
◎小エビ(細かく刻んでおく)・・・7~8ヶ(お好みで・・)
◎玉葱微塵切り・・・1/4ヶ分
◎片栗粉・・・少々
簡単!海老ふわっ春巻き簡単!海老ふわっ春巻き
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                  ①全ての材料をボールに入れはんぺんを
                    潰すように混ぜ込む。
                  ②春巻きを半分に切り①を適量のせる。
                  ③,④三角形の形に折り込んでいく。
                  ⑤小麦粉+水で作った"のり"で糊付け。
                  ⑥きつね色になるまで油で揚げる。



春巻きの皮がパリッ・・・
はんぺんと海老の食感がフワップリッ・・・。
超簡単ですが
おかずにもおつまみにもgoodな一品~^^。
簡単!海老ふわっ春巻き

お好みでサルサソースを添えて。。。



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Posted by aoi-kuma at 01:37 | Comments(2) | おつまみ
この記事へのコメント
ほんとに、毎回、美味そぉ~!!!
しかも、お手軽レシピ盛り沢山❤
お気に入り登録させていただきます♪♪
Posted by ❤まりも❤❤まりも❤ at 2009年09月01日 13:00
♪まりもサマ
登録ありがとうございます!!
この春巻きはホント簡単でうまかですよ~
Posted by aoi-kumaaoi-kuma at 2009年09月01日 14:29
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